In occasione della manifestazione Seminare Idee Festival città di Prato, vogliamo raccontarvi come questo luogo rappresenta attualmente un unicum, una città che ha una doppia anima italiana e cinese, così come ha altrettante tradizioni gastronomiche.
Questo itinerario molto smart è nato per spiegare attraverso il cibo come sul finire degli anni 80’ Prato abbia iniziato il proprio cammino per diventare multietnica.
L’itinerario prevede una visita al quartiere dove si è insediata la comunità cinese, e 3 assaggi della cucina tipica cinese. Un meditatore culturale dell’Associazione Orientiamoci in Cina ci guiderà alla scoperta di questa cultura.
Ore 18:00 partenza da Via Becacgli (davanti Supermercato Union City) per dirigerci verso il quartiere dove la comunità cinese si è insediata
Ore 18:30 assaggio di un primo piatto della cucina cinese
Ore 19:00 assaggeremo un secondo piatto della cucina cinese
Ore 19:30 assaggio di una sorpresa dolce
Ore 20:00 fine del tour con sorpresa.
Sono inclusi visita guidata, cibi e bevande.
Numero minimo di partecipanti 15, numero massimo 25.
Il tour sarà condotto da un guida professionista dell’associazione The Landladies Concierge, in collaborazione con un mediatore culturale dell’associazione Orientiamoci in Cina.
