Un light trekking alla scoperta della Pieve di Sant’Ippolito di Vernio e della sua storica e preziosa biblioteca, ed un laboratorio di pasta fresca, dove potrete cimentarvi nella realizzazione dei famosi tortelli della Vallata, assaggiando poi il prodotto finito!
Il percorso da Casa Le Bandite all’antica Pieve dei Santi Ippolito e Cassiano è un itinerario facile attraverso prati, sentieri e la piccolissima frazione di Castagneta. Arrivati a Sant’Ippolito visiteremo la Pieve, una delle più antiche della Val Bisenzio con origini prima del Mille. Proseguiremo poi visitando un gioiello tra le biblioteche popolari italiane, la Biblioteca Popolare Petrarca, nata nel 1916, fondata da Ferdinando Ricci che trascorreva a S.Ippolito la villeggiatura nella villa di famiglia.
Al termine delle visite rientro in agriturismo per partecipare ad un corso di pasta fresca, della durata di circa 2 ore, A fine corso è previsto un pranzo degustazione a base di paste fresche e tortelli di patate di montagna al ragù classico.
Evento che fa parte del progetto di Vetrina Toscana "Appunti di viaggio" promosso da Confesercenti e realizzato con il contributo di Regione Toscana, Unioncamere Toscana, CCIIAA di Pistoia-Prato e con il sostegno di Toscana Promozioni Turistica e Fondazione Sistema Toscana.
